A la veille de l’été, de nombreuses femmes tentent de retrouver leur silhouette élancée. Pour y parvenir, ils se torturent souvent en suivant des régimes stricts ou même en faisant des grèves de la faim. Cependant, cette approche entraîne non seulement des problèmes de santé, mais également une prise de poids encore plus importante. Il vaut mieux faire l'inverse et « s'asseoir » sur un régime protéiné, que même les sportifs utilisent.
Quels aliments protéinés consommer pour perdre du poids ?
Après avoir choisi un régime protéiné, vous devez savoir exactement quels produits protéinés vous devez prendre pour perdre du poids. Par conséquent, nous listons les aliments riches en protéines qui doivent être inclus dans le plan alimentaire :
- viande. Toutes les viandes maigres et volailles conviennent. La viande de poulet est considérée comme un produit presque idéal pour un régime protéiné.
- Poisson. Il est également conseillé de choisir des variétés faibles en gras. Le poisson est non seulement un aliment riche en protéines mais aussi une bonne source d’acides gras oméga-3.
- Fruits de mer – Ils sont non seulement un aphrodisiaque connu mais aussi un aliment protéiné idéal.
- Lait. Il est conseillé d'acheter du lait avec la plus faible teneur en matières grasses.
- Œufs. Plus précisément, les protéines. D’ailleurs, ce type d’aliment protéiné est le plus facile à digérer.
- Fromage blanc. Il est également souhaitable qu’il soit faible en matières grasses ou au moins qu’il ait une faible teneur en matières grasses.
- Fromage. Teneur en matières grasses – pas plus de 25 %. De manière générale, il faut être prudent avec le fromage : il est généralement très calorique.
- Produits à base de soja : lait et fromage.
- sarrasin. Bien sûr, c'est plutôt une source de glucides, mais de toutes les céréales, elle contient la plus grande quantité de protéines (environ 13 %).
- Des noix. Souhaitable pour un régime protéiné car ils contiennent des graisses saines. De plus, les noix sont un bon substitut aux desserts « interdits ».
- Champignons. Ils ont la plus faible teneur en protéines, mais les protéines contenues dans les champignons sont absorbées très lentement, ce qui signifie que la sensation de satiété persiste longtemps.
Menu diététique protéiné pour une semaine
Malheureusement, suivre un régime protéiné vous devrez suivre une alimentation plutôt monotone. Voici un exemple de menu diététique protéiné pour une semaine :
- Petit déjeuner. Cela vaut toujours la peine de consommer des glucides au petit-déjeuner, il est donc préférable de manger des flocons d'avoine avec du lait faible en gras au petit-déjeuner.
- Déjeuner. Fromage cottage faible en gras.
- Dîner. poulet ou poisson. Vous pouvez le cuisiner, vous pouvez le faire cuire. Bien entendu, il est déconseillé d’utiliser des épices : elles contiennent du sel, qui retient l’eau dans l’organisme.
- Collation. Fromage, œufs, noix ou fromage cottage.
- Dîner. Fromage cottage ou poulet.
- Collation. Un verre de lait ou de kéfir (faible en gras).
Ceci est juste un exemple de menu avec des options que vous pouvez créer vous-même. Il est également conseillé de compter le nombre de kilocalories consommées. Il ne doit pas être inférieur à 1 200, mais ne doit pas non plus dépasser la norme requise pour vous. Il vaut également la peine d’ajouter des exercices physiques à votre alimentation.
Régime protéiné pour sportifs – menu et recommandations
Un cas particulier lorsqu'on suit un régime visant non pas à perdre du poids, mais au contraire à gagner de la masse musculaire, est un régime pour sportifs dont le menu et les recommandations sont présentés ci-dessous. Dans le premier comme dans le deuxième cas, l’objectif est le même : se débarrasser de la graisse détestée.
Règles de base d'un régime protéiné pour les sportifs
- Réduire la quantité de graisse dans l'alimentation. Les graisses doivent être réduites à presque zéro. Et pour que le corps ne « souffre » pas de leur absence, vous pouvez boire de l'huile de lin ou de l'huile de poisson le matin.
- Réduire la quantité de glucides. Les glucides ont tendance à se transformer en graisses lorsqu’ils sont trop nombreux. Leur nombre doit donc être réduit au minimum. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 2 grammes de glucides par kilogramme de poids corporel. Mais il ne faut pas les éliminer complètement de votre alimentation : les étourdissements, les nausées et la mauvaise humeur sont inévitables.
- Augmentez votre apport en protéines. La quantité habituelle de protéines requise est d’un gramme par kilogramme de poids corporel. Si votre objectif est de développer votre masse musculaire, vous devez consommer au moins 2 à 3 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel.
- Stress sportif. Bien sûr, ils sont nécessaires. Sans eux, un régime protéiné « sportif » n’a tout simplement aucun sens.
- Repas 5 à 6 fois par jour en petites portions. Il est conseillé de boire beaucoup d'eau entre les repas.
Le menu du régime protéiné sportif est le même que celui du régime habituel. La seule différence réside dans la quantité de nourriture consommée.
La chose la plus importante dans un régime protéiné est le respect le plus strict du régime. Ce n'est que dans ce cas qu'une restructuration du métabolisme se produit.
Pourquoi un régime protéiné fait-il perdre du poids ? Parce que si vous vous y tenez, votre corps deviendra déficient en glucides. Ainsi, pour compenser cette carence, votre corps doit brûler les graisses.